seguro

Rico pie de calabaza para recibir octubre

Octubre es mes de otoño y Halloween y de preparación para empezar a cerrar el año. Tiempo ya de ir celebrando logros y apurando el tiempo para que los propósitos de año nuevo no se nos repitan para el que viene pronto. Así que una buena manera de agarrar energías es con este pumpkin pie, o torta de auyama o calabaza. Rica y fácil de preparar.

Ingredientes:

1 1/2 de calabaza

1 taza de azúcar

100 grs de mantequilla

2 tazas de harina

3 huevos

1 vaso de leche

1 cucharadita de polvo de hornear

Pasos para prepararla

Salcocha la calabaza y escurrela, licúala con la leche.

Aparte, en la batidora, mezcla la mantequilla con el azúcar, agrega los huevos uno a uno. Añade a la mezcla anterior. 

Ahora agrega la harina con el polvo de hornear. Vierte la mezcla en un molde de 25 cm enmantequillado y enharinado. Lleva al horno a 180° por hora y media.

Si la sirves calientita ponle una bola de vainilla o mantecado o helado encima!

Invita a tus amistades y aprovechen y hagan planes juntos para las fiestas que vienen.

¡Hasta la próxima!

Compartir esta publicación

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email
Share on whatsapp
Share on telegram
Irene López de Reina

Irene López de Reina

Temas relacionados